ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Αγκινάρες αλά πολίτα με σάλτσα λεμονάτη

ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Κάθε περιοχή της Ελλάδας, είτε αυτή είναι ορεινή ή νησιωτική, διαθέτει τις δικές της παραδοσιακές συνταγές που είναι βασισμένες στα τοπικά προϊόντα. Αυτός είναι και ο λόγος που κάνει την κάθε συνταγή μοναδική και ξεχωριστή στη γεύση.

XΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ:
:: Αγκινάρες αλά πολίτα με σάλτσα λεμονάτη (photo)
:: Πρασοσέλινο αυγολέμονο
:: Τσουκνιδόπιτα με αρωματικά χόρτα και φέτα
:: Κρεμμυδόπιτα με μπέικον και κοπανιστή Τήνου
:: Λαχανοντολμάδες με σταφίδες, κουκουνάρι και αρωματικά βότανα
:: Φασολάδα χωριάτικη με αρωματικά χόρτα
:: Παστίτσιο με πέννες, πράσα και χειροποίητη μπεσαμέλ (photo)
:: Κατσικάκι μπουτάκι φρικασέ
:: Κοτόπουλο με ούζο Μυτιλήνης, μαραθόσπορο και σάλτσα φρέσκιας τομάτας
:: Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρεβίθια και σταφίδες