ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Γλυκόξινο κοτόπουλο

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΑΠΟ ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Η κουζίνα του Κόσμου, συνδυάζει στοιχεία από διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις. Συνήθως έχει να επιδείξει πρωτότυπα πιάτα που βασίζονται στην κουλτούρα ενός πολιτισμού. Τα υλικά και οι γεύσεις συνδυασμένα με ποικιλίες συστατικών από διάφορες κουζίνες και περιοχές του Κόσμου, μας δίνουν ένα εκπληκτικό πιάτο, που συνδυάζει τη μαγεία της αποκάλυψης και τη γεύση της διαφορετικότητας.

XΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ:
:: Παστρουμαδόπιτα με λιαστή τομάτα και φέτα κατσικίσια
:: Κοτόπουλο φιλέτο βιολογικό, πολύχρωμες πιπεριές, ανανά, χειροποίητη γλυκόξινη σάλτσα με πετιμέζι
:: Κοτόπουλο φιλέτο βιολογικό κάρυ μασάλα, λαχανικά ψιλοκομμένα, αρώματα καρύδας
:: Παραδοσιακή κις λορέν με πράσα, καπνιστό μπέικον και τέσσερα τυριά
:: Σουφλέ με τυρί τσένταρ και κολοκυθάκια
:: Τορτελίνια με φρέσκια σάλτσα τομάτας, μανιτάρια, βασιλικό και μοτσαρέλλα
:: Λαζάνια φούρνου με σάλτσα τομάτας, σπανάκι, μοσχαρίσιο κιμά, χειροποίητη μπεσαμέλ
:: Αντίδια γκρατινέ, καπνιστό ζαμπόν και γραβιέρα
:: Κουπέπια κυπριακά, αμπελοντολμαδάκια με κιμά και κύμινο
:: Πίτα με σουτζούκι, πιπεριά, τομάτα και κασέρι Μυτυλήνης